Nghề nuôi, ương cá giống Thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa đã có từ hàng chục năm trước đây và hiện đang đem lại hiệu quả kinh tế cao, tạo thêm nhiều việc làm mới cho bà con trong vùng, thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu kinh tế của địa phương.
Năm nào cũng vậy, vào độ tháng Giêng, tháng Hai trong khi mọi người đang du xuân thì anh Lê Anh Tuấn (Thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa) lại rất bận rộn với công việc ương nuôi cá giống để kịp thời có đủ số lượng giống phục vụ cho bà con nông dân trong và ngoài tỉnh.
Sau thời gian khoảng 30 năm theo nghề ương nuôi cá giống nước ngọt, đến nay anh Tuấn đã có được những thành quả nhất định. Mỗi năm anh cung cấp cho thị trường hơn 450 vạn con cá giống chất lượng. Trong đó chủ yếu là cá rô đầu vuông, cá chép V1, cá trắm đen, cá trắm cỏ, cá rô phi đường nghiệp… được bà con trong và ngoài tỉnh tin tưởng tìm đến mua.
Với diện tích hơn 2 ha, anh Tuấn đã chia thành 8 ao ương cá giống. Diện tích mỗi ao từ 2.000 m2 đến 4.000 m2. Hàng năm anh tuân thủ kỹ thuật các bước cải tạo, xử lý ao ương. Anh chủ động sửa sang, gia cố lại các ao, nâng cao hệ thống bờ; xây dựng và lắp đặt hệ thống dẫn nước, máy sục khí, máy bơm, bể trữ nước, bể ươm cá. Sau khi nạo vét đáy ao, gia cố bờ ao, cống, tiến hành bón vôi, phơi ao 5 – 7 ngày rồi mới tiến hành lấy nước vào ao ương. Nước lấy vào ao ương phải qua túi lọc, chắn cá tạp, cá dữ…, ngăn không cho vào ao ương. Đồng thời, anh đã xây xựng hệ thống 12 bể để ấp trứng và ương dưỡng cá rô đầu vuông ở giai đoạn đầu.
Trứng cá rô đầu vuông sau khi đẻ được cho ấp tại các bể ương, sau 2 ngày trứng nở cho thả tại các hồ và tiếp tục quản lý và chăm sóc. Để cho đàn cá giống phát triển tốt, ít dịch bệnh mật độ ương gièo thích hợp 200 – 250con/m2.
Anh Tuấn cho biết: “Để ương dưỡng thành công, cần đặc biệt chú ý đến nguồn cá giống nhập về, ngoài cho đẻ có rô đầu vuông tại trại. Anh lựa chọn nhập giống cá chép V1 tại Trại giống đô Lương Nghệ An, là nơi cung cấp nguồn trứng cá cũng như nguồn cá giống uy tín trong ngành thủy sản về ương nuôi lại.
Về thức ăn cho cá giống, anh dùng thức ăn công nghiệp 100% vừa chủ động được nguồn thức ăn, vừa cung cấp đủ dinh dưỡng cho đàn cá giống sinh trưởng và phát triển tốt.
Nhờ áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật trong quá trình ương dưỡng nên đàn cá của anh Tuấn sinh trưởng và phát triển tốt, không có hiện tượng dịch bệnh xảy ra.
Hàng năm anh sản xuất được 300-400 vạn cá rô đầu vuông, 40 vạn cá truyền thống như cá chép V1, cá trắm đen, trắm cỏ, rô phi. Sau khi trừ chi phí hiệu quả mang lại 300-350 triệu đồng/năm.
Bên cạnh tập trung đầu tư trang trại, nâng cao chất lượng đàn cá giống, anh Tuấn còn đầu tư hơn 2.000 gốc đào Quảng Chính bán và cho thuê vào dịp tết, trừ chi phí anh thu về 100 triệu/năm.
Với tính cần cù, chịu khó cùng với niềm đam mê con cá giống, anh Tuấn đã tạo dựng một hướng đi riêng để phát triển nền kinh tế nông nghiệp mang hiệu quả bền vững.