Sau khi tham dự các buổi tham quan, hội thảo đầu bờ tại các địa phương khác, chính quyền xã Phú Lộc đã giúp bà con nông dân tiếp cận với giống ớt mới Santa 8.0 và đưa vào gieo trồng bên cạnh các giống ớt khác đã áp dụng trước đó, và nhanh chóng mở rộng diện tích gieo trồng giống ớt này. Trao đổi với chúng tôi Ông Trần Thanh Tú - Giám đốc HTXDVNN xã Phú Lộc cho biết:"Giống santa 8.0 năm nay chúng tôi đưa vào diện tích tương đối rộng: Ưu điểm là chống chịu được với thời tiết ở vùng Hậu Lộc, sinh trưởng phát triển tốt. So với giống khác, kháng được bệnh sương mai. Mẫu mã quả ớt rất đẹp, hợp thị hiếu của thị trường. Trái có liên tục, có các trà nối nhau. Quả dài to, năng suất thu hoạch: ở giai đoạn này là gđ cuối, 1 sào đã đạt 1 tấn quả. So với giống khác thì giống này năng suất khá hơn".
Theo đánh giá của những hộ dân trực tiếp gieo trồng thì Santa 8.0 là giống ớt sinh trưởng khỏe, quả to dài, màu sắc trái đỏ cờ, đẹp, cay thơm...được thị trường ưa chuộng. So với giống ớt Trung Quốc và nhiều giống khác thì Santa 8.0 tạo nên sự chênh lệch rất rõ về khả năng phân cành, nhánh, độ sạch bệnh và số lượng, chất lượng quả, cũng như độ bền sinh trưởng, thời gian thu hoạch kéo dài của cây. Bà Nguyễn Thị Vụ - xã Phú Lộc-huyện Hậu Lộc cho biết: "Ruộng nhà tôi trồng ớt 8.0, tôi thấy 8.0 trái to, cao hơn, xanh hơn. Hôm trước giống khác rụng hết lá, 8.0 chưa rụng lá. Ớt này ra hoa đậu quả liên tục, bứt hết tán lại ra hoa".
Huyện Hậu Lộc là một trong những địa phương có diện tích trồng ớt xuất khẩu lớn của tỉnh. Tuy giá ớt có lúc lên, lúc xuống, nhưng ớt vẫn là cây trồng thu được hiệu quả kinh tế đáng kể cho bà con nông dân. Một trong những nguyên nhân quan trọng đem lại kết quả này, chính là làm tốt công tác giống, đầu tư khoa học kĩ thuật trong thâm canh.
Tuy giá cả thị trường của ớt không ổn định, nhưng so với sản xuất lúa, làm ớt vẫn có lãi. Kinh nghiệm cho thấy, mỗi khi giá ớt xuống thấp, thì hầu như thương lái chỉ tập trung ưu tiên thu mua các loại giống chất lượng cao, mẫu mã đẹp. Các loại giống xuất xứ Trung Quốc, hoặc không rõ nguồn gốc, tuy giá giống có thấp, quan sát trên ruộng có vẻ cho năng suất cao, vì ớt khoe quả, nhưng năng suất thực tế không cao, chất lượng, mẫu mã không được ưa chuộng nên thường có giá thương phẩm thấp, và hiệu quả kinh tế hạn chế hơn. Ông Nguyễn Văn Long - Doanh nghiệp Long Phương Nam-Hậu Lộc cho biết: "8.0 quả to, dài, đưa ra thị trường tốt, nhà thu mua ưng. Bà con chăm sóc đảm bảo trà 2 đảm bảo thu nhập. Doanh nghiệp cố gắng thu mua, tận dụng thu mua hết cho xã viên, lo đầu ra cho HTX. Ngày nào cũng thu mua, số lượng theo từng đợt, lứa rộ thì sản phẩm nhiều hơn. Vừa qua rộ lứa, một ngày cao điểm 20 tấn/ngày, cuối trà thì 6-7 tấn/ngày, thu mua trong toàn huyện".
Mặc dù do ảnh hưởng của dịch bệnh CoV-19, giá ớt xuống thấp chỉ còn trên dưới 10 ngàn/kg, nhưng bà con vẫn có lãi và hàng hoá không bị ách tắc. Ông Nguyễn Văn Long cho biết thêm: "Tôi đánh giá, không có vấn đề khó khăn về tiêu thụ, bà con có đến đâu HTX cùng doanh nghiệp tiêu thụ hết. So với cây trồng khác thì 1 tấn cũng có 10 triệu...vv...Trong thời gian trồng từ tháng 9 đến bây giờ khoảng 7 tháng , giống ớt này đang còn khả năng cho thu hoạch, nếu chăm sóc tốt vẫn duy trì đến tháng 5,6. Cái này mới đưa vào 1-2 vụ, hợp với điều kiện thâm canh ở đây".
Như vậy, bà con nông dân trồng ớt cần nắm vững thông tin thị trường, lựa chọn giống tốt, thâm canh đúng quy trình kĩ thuật để có được sản phẩm đủ sức cạnh tranh trên thị trường và đem lại hiệu quả kinh tế cao nhất, đặc biệt là mỗi khi có biến động giá ớt theo chiều hướng bất lợi trên thị trường./.