Thông qua các hoạt động đào tạo, tập huấn của Dự án Xây dựng và Kiểm soát chất lượng nông sản thực phẩm đối với địa phương triển khai mô hình thí điểm rau an toàn, đội ngũ cán bộ kỹ thuật của Chi cục quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản, Chi cục Bảo vệ thực vật, Trung tâm khuyến nông… đã được trang bị thêm những kiến thức về triển khai áp dụng VietGAP trong sản xuất rau an toàn, phục vụ đào tạo, tập huấn cho người lao động và nông dân trực tiếp tham gia sản xuất tại 2 mô hình thí điểm.
Quá trình triển khai áp dụng Quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (VietGAP) cho rau an toàn tại các mô hình thí điểm được thực hiện trong toàn bộ chuỗi từ “sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm” thông qua hệ thống quản lý chất lượng do đơn vị tự xây dựng, phù hợp với điều kiện thực tế của địa phương và các yêu cầu của VietGAP; tuân thủ các yêu cầu của VietGAP (như giống, nước tưới, phân bón, thuốc BVTV, thu hoạch...); tuân thủ các quy phạm vệ sinh tốt (SOP) và thực hiện ghi chép hồ sơ phục vụ truy nguyên nguồn gốc sản phẩm; thực hiện sơ chế, đóng gói sản phẩm trước khi đưa ra tiêu thụ trên thị trường... nhằm tạo ra các sản phẩm an toàn cung cấp cho người tiêu dùng.
Qua 2 năm thực hiện việc sản xuất rau an toàn theo Quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (VietGAP), đến nay 2 mô hình đã được Viện Nghiên cứu rau quả - Hà Nội (Tổ chức chứng nhận VietGAP) cấp giấy chứng nhận VietGAP cho rau an toàn. Đây là 2 mô hình đầu tiên của Thanh Hóa được chứng nhận VietGAP cho rau an toàn.
Ngay sau khi được trao giấy chứng nhận VietGAP, các hợp đồng nguyên tắc về tiêu thụ sản phẩm rau VietGAP giữa HTX dịch vụ nông nghiệp và điện năng xã Hoằng Hợp và Công ty CP Tân Thành Phát, Siêu thị big C Thanh Hóa đã được ký kết, tạo liên kết bền vững giữa nhà sản xuất với nhà tiêu thụ, phân phối rau an toàn.
Theo kế hoạch, đến năm 2015, Thanh Hóa sẽ có khoảng 300 ha rau an toàn được sản xuất theo Quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (VietGAP) và có khoảng 20 ha sản xuất rau an toàn trong nhà lưới.
Nhân dịp này, Sở Nông nghiệp và PTNT cũng đã trao giấy khen cho các tập thể và cá nhân đã hoàn thành tốt nhiệm vụ tổ chức, chỉ đạo, giám sát quá trình triển khai, áp dụng Quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (VietGAP) cho rau an toàn tại 2 mô hình thí điểm./.
Một số hình ảnh về Hội nghị Tổng kết: